Land: Spanien
Regionen Mondariz Balneario er den mindste i Spanien med et areal mindre end 2 km² og eksisterer takket være sine termiske kilder. Manden, der først opdagede Mondariz vandet, var den lokale læge Dr. Domingo Blanco Lage, der observerede, hvordan lokalbefolkningen helbredte deres dermalogicaskader ved hjælp af dette vand. Derefter begyndte han at anbefale vandet inden for sit lægefaglige område til terapeutiske formål.

Den termiske pragt startede i det 19. århundrede, da vandets helbredende egenskaber blev anerkendt af en lokal læge, Enrique Peinador, der startede det største SPA-center. Mange berømtheder, herunder royalties fra det forrige århundrede, nyder de terapeutiske fordele ved Mondariz, hvilket kvalificerer feriestedet som det bedste. Det tiltrak konger og velhavere som Rockefeller.

Den karakteristiske sammensætning af Mondariz-vand bestemmes af granitten på substratet, gennem hvilket vandet cirkulerer og giver dets unikke egenskaber.

Isotopanalyse tydeliggør og vidner om, at Mondariz mineralvand virkelig er meget gammelt, der varierer fra 60 til 150 år og ved en konstant temperatur på 16,5 C hele året. Kilderne er beskyttet af et forbud mod minedrift og ved at dedikere hele området som et sted, hvor menneskelige aktiviteter og industrielle aktiviteter er forbudt for at bevare dets økologiske natur.

Mondariz fås i glas og PET

Composition
Agua de Mondariz is a water with a low mineral content and an excellent source of iron for the body. A daily intake of two litres of Agua de Mondariz provides 20% of the recommended daily amount of this mineral. It has an approximate total hardness of 4.2 ºF and an approximate pH value of 6.5.

MINERAL COMPOSITION (approximate mg / l)
Mineral-medicinal. Low mineral content Dry residue at 180 ºC 177
Bicarbonates (CO3H) 156
Chlorides (Cl) 15,2
Sulphates (SO4) 1,7
Fluorides (F) 0,5
Calcium (Ca) 7,7
Magnesium (Mg) 5,5
Sodium (Na) 49
Potassium (K) 5,1